Невозможно переоценить значение итальянской кухни, поскольку сегодня практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Кроме того, эта нация известна своей неизменной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть культуры страны.